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夏の土用の丑の日にうなぎを食べるのは一般的ですが、なぜ土用の丑の日にうなぎを食べる習慣が出来たのでしょうか？？
それは幕末まで遡り、夏場にうなぎが売れないので何とかしたいと近所のうなぎ屋に相談された平賀源内が、今日うなぎを食べると良いですよという意味で『本日土用丑の日』という看板を店先に出したら大盛況した、というエピソードがきっかけだと言われています。
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少しずつうなぎについての面白いお話や知られていない事について、コラムとしてご紹介 していきます。また、うなぎについて何かご質問や素朴な疑問などありましたらメールもしくはお問い合わせフォームを使ってぜひ情報をお寄せ下さい。みなさんからのお便りをお待ちしております！
それではゆたかな味わいでとても柔らかく、舌でとろけるような『 うな壱』ならではのうなぎ料理も宜しくお願いします！お店に来られたのお食事、またインターネットでのご注文など、一度ご賞味あれ！！
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極上のひと時、贅沢な味わいを堪能してください！
お店にてお召し上がりいただける数々のうなぎ料理をご紹介いたします。冬の季節に相応しい鍋料理のサービスもあります！
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丹精込めてじっくりと焼き上げたうなぎの味を竹の皮で包み、チルド保存。配送はクロネコ（クール宅急便）専用のボックスで、鮮度やおいしさをしっかり保存してお届けします。
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お一人様から大人数のお客様まで、ゆっくり寛いで頂けるお席、お部屋を御用意しております。
宴会などにもぜひご利用ください。
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